Membuat Bibimbap

Membuat Bibimbap

Foto: Bibimbap

 

Bibimbap adalah masakan tradisional Korea yang paling banyak dinikmati oleh masyarakat Korea. Penampakan masakan ini sangat menggunggah selera berkat lima warna utama tradisional Korea (putih, kuning, hijau, merah, dan hitam). Membuat bibimbap jika dibandingkan mirip dengan membuat japchae kecuali dari segi bahan-bahannya. Pertama-tama, potong-potong sayuran dengan ukuran yang sama dan ditumis di wajan. Langkah ini merupakan tahap penting untuk membuat bibimbap agar mengeluarkan rasa asli dari setiap bahan yang digunakannya.

 

Gambar Tutorial Membuat Bibimbap


 

1. Pertama, ceburkan tauge di air mendidih.

2. Tumis setiap sayuran yang nantinya diletakkan di bibimbap secara terpisah. Jika memungkinkan, tumis sayuran dengan tahapan sesuai warna (pertama putih, kuning, hijau, merah, hitam).

TIP) Saat menumis sayuran, usahakan jangan sampai terlalu matang untuk menghindari perubahan warna pada sayuran.

3. Siapkan ketujuh bahan untuk membuat bibimbap

4. Di dalam mangkuk, letakkan nasi dan rapikan bahan-bahan di atas nasi.

 

Cek resep lengkapnya di laman visitkorea edisi bahasa Inggris.

Share This Article

Related Post